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要去除炒菜产生的味道，可以从以下几个方面入手：1. 使用油烟净化器：油烟净化器可以有效地过滤掉炒菜产生的油烟和异味，保持室内空气清新。在使用油烟净化器时，应注意定期清洗和更换滤网，以---其正常运转和过滤效果。2. 通风换气：在炒菜时应及时打开厨房的排气扇或窗户，将室内的异味排出。如果条件允许，酒店油烟净化器价格，还可以安装新风系统或空气净化器等设备，以进一步提高室内空气。3. 使用除臭剂：在炒菜后可以使用一些除臭剂或清香剂来去除残留的异味。例如可以使用柠檬、茶叶、醋等物质来吸附异味，并散发出清香的气味。4. 清洗厨房设备：经常清洗厨房设备和用具，如灶台、锅具、抽油烟机等，以去除残留的油污和异味。同时还要注意垃圾分类处理和及时清理垃圾桶，以避免产生异味。5. 使用烹饪技巧：在炒菜时可以使用一些烹饪技巧来减少异味的产生。例如可以先将食材用水泡一下，或者加入一些姜片、葱段等调料来去除异味。总之，要去除炒菜产生的味道需要综合考

油烟净化器的安装需要注意以下几个方面：1. 安装位置：油烟净化器应该安装在油烟产生的地方，如厨房或餐厅等。同时，应该避免将油烟净化器安装在通风---或者潮湿的地方。2. 安装高度：油烟净化器的安装高度应该根据实际情况进行调整。一般来说，它应该安装在离地面1.8米左右的位置。3. 排气管道：油烟净化器需要通过排气管道将处理后的废气排出室外。排气管道应该尽量缩短，餐饮业油烟净化器，并且---通风畅通。4. 电源接线：油烟净化器需要接通电源才能正常工作。在接线时，应该按照说明书上的要求进行接线，并---接线牢固---。5. 检修门：为了方便维护和清洗，油烟净化器一般都会设置检修门。在安装时，应该---检修门可以打开并且使用方便。6. 防火措施：由于油烟具有的特性，因此在安装油烟净化器时，需要采取一些防火措施，如设置防火墙、使用不燃材料等。总之，在安装油烟净化器时，需要注意以上几个方面，并严格按照说明书上的要求进行操作。如果不确定如何安装，建议请人士进行安装。