常用的防火排烟阀;
重力式防火阀。分矩形和圆形两种。防火阀平时处于常开状态。
当需要重新开启阀门时，旋松自锁前的螺栓，手握操作杆，摇起阀板或叶片，接上易熔片，旋紧螺栓后防火阀恢复正常工作状态。
弹簧式防火阀。弹簧式防火阀有矩形和圆形两种。
当需要重新开启阀门时，锅炉不锈钢烟囱，装好易熔片和温度熔断器，摇起叶片或阀板并固定在温度熔断器内芯上，防火阀便恢复正常工作状态。
弹簧式防火调节阀。
有矩形和圆形两种。平时常开作为风量调节用的防火调节阀，当发生火灾且空气温度高于70℃时，易熔片熔断，致使熔断器销钉打下离合器垫板，离合器脱开，轴两端的扭转弹簧释放，阀门的叶片关闭。
防烟防火调节阀。有矩形和圆形两种。
可应用于有防烟防火要求的空调、通风系统，合肥不锈钢烟囱，其构造与防火调节阀基本相同，复位方式和风量调整方法与防火调节阀相同。
防火风口。应用于有防火要求的通风、空调系统的送风口、回风口及排风口处。
气动式防火阀。用于与卤代烷1211和1301自动灭火系统连动的通风、空调风管。气动防火阀手动复位时必须将系统先卸压，再复位、开启。
电动防火阀。安装在有防火要求的通风、空调风管上，发生火灾时电源切断，复位弹簧立即关闭阀门。阀门通电后即可开启复位。
电子自控防烟防火阀。采用电子技术及逻辑电路技术。火灾时自动开启或关闭，并自动报警。采用控制器对一台或多台防烟防火阀进行控制。
厨房通风排烟工程设计原则：
1、厨房应按照使用时间、使用功能划分排油烟系统，避免把使用时间不同、使用功能不同的操作间共用排油烟系统。在厨房设计中，如果多个厨房操作间共用一个排油烟系统，则运行时有一个操作间使用，就需要开启整个排油烟系统，造成能源浪费。
2、除了在厨房操作间设排油烟系统外，需要在厨房操作间及其他辅助房间设排风系统。厨房操作间排油烟系统只在烹饪期间开启，平时的通风需要排风系统进行换气，同时---厨房处于负压区。
3、厨房排油烟系统一般选用厨房轴流风机或电机在机箱外的风机箱。一般轴流风机在厨房排烟系统中是禁止使用的，制作不锈钢烟囱，这是因为长时间运行，油污会堵塞电机的通风孔，造成电机过热烧毁。
排烟管道
1）机械排烟系统应采用管道排烟，且不应采用土建风道。排烟管道应采用不燃材料制作且内壁应光滑。当排烟管道内壁为金属时，管道设计风速不应大于20m/s；当排烟管道内壁为非金属时，家用不锈钢烟囱，管道设计风速不应大于15m/s。
2）排烟管道及其连接部件应能在280℃时连续30min---其结构完整性。
3）竖向设置的排烟管道应设置在独立的管道井内，排烟管道的耐火---不应低于0.50h。
4）水平设置的排烟管道应设置在吊顶内，其耐火---不应低于0.50h；当确有困难时，可直接设置在室内，但管道的耐火---不应小于1.00h。
5）设置排烟管道的管道井应采用耐火---不小于1.00h的隔墙与相邻区域分隔；当墙上必须设置检修门时，应采用乙级防火门。
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